Cet ouvrage pratique permet de découvrir, ou redécouvrir, les multiples usages du bicarbonate. Conçu pour être utilisé au quotidien, il propose en effet des réponses pour soulager de nombreux maux en matière de santé ; apporter des solutions à nos petits soucis quotidiens d’hygiène et de beauté ; intervenir en cuisine afin d’alléger et rendre plus digestes des plats un peu lourds, ou encore attendrir une viande ou remplacer la levure dans une pâtisserie...