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MES ESSENTIELS POUR MIEUX MANGER

Code EAN13: 9782263176463

Auteur : MARIOTTE LAURENT

Éditeur : SOLAR


   Disponible en stock
Description :

Adepte de la cuisine du quotidien, Laurent Mariotte vous propose 150 recettes économiques, simples et rapides, mais toujours gourmandes. Des recettes au prix moyen de 2 € par personne avec des produits de saison et des ingrédients indispensables bien choisis. Parce que cuisiner peut vraiment être à la portée tous et que mieux manger peut aussi faire du bien au porte-monnaie !

Mieux manger sans se ruiner,
- c'est l'ouvrage de référence pour apprendre à bien choisir ses produits, que ce soit les produits frais (en fonction de leur saison, de leur provenance...) ou les produits semi-élaborés (comme les conserves, les bocaux, les préparations sous vide).
- c'est tous les conseils pour bien manger au quotidien en apprenant à agrémenter ses préparations, à optimiser ses courses (avec des idées pour réutiliser des restes de préparation), à varier aussi son panier et l'adapter en fonction des arrivages sur les étals.
- c'est prêter attention aux modes de production en privilégiant l'artisanal vs l'industriel, c'est consommer moins de viande ou de produits laitiers en choisissant mieux...
Variantes et infos pratiques sur les produits, Mieux manger sans se ruiner, c'est le livre pour une cuisine familiale, authentique, abordable et accessible à tous !

Notice biographique :

Chroniqueur et animateur sur TF1 dans l'émission quotidienne Petits Plats en équilibre, Laurent Mariotte présente chaque week-end sur Europe 1 La Table des Bons Vivants et La Table
du Dimanche entouré de sa bande d'experts bons vivants et d'invités. Il milite pour une cuisine accessible et bon marché et sillonne la France pour mettre en avant une cuisine locale, grâce à nos paysans et aux produits de nos régions. Il est aussi l'auteur de nombreux ouvrages, dans lesquels on retrouve son engagement pour une cuisine saine, abordable et de saison.
  • ean
    9782263176463
  • Auteur
  • Éditeur
    SOLAR
  • Genre
    CUISINE - GASTRONOMIE
  • Date de parution
    07/10/2021
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    401 g
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